Ristorante Cacciatori

Caterina e Giovanni Dietschi

6951 Colla - Valcolla

Lunedi e Martedi chiuso - Montag + Dienstag geschlossen

Tel. +41 (0)91 944 17 68

heimeliges, rustikales Beizli auf 1000 m in Colla/Valcolla -

ausgezeichnete Küche - sehr gute Weine -
wunderschöne Aussicht von unserer Terrasse und Balkon -
keine Kreditkarten - momentaner Wechselkurs 1 Euro = Fr. 1.25 -

typically Swiss restaurant, little, charming -

le petit et charmant restaurant Suisse -
il tipico, piccolo Svizzera ristorante con un ambiente unico -

Luxus ist... unsere Gäste von Herzen willkommen zu heissen - sie verwöhnen und umsorgen
Luxus ist....etwas Zusätzliches, etwas nicht Alltägliches - das finden Sie in unserem kleinen Restaurant

La felicità è qualcosa che si moltiplica, quando viene condivisa

All You need is a nice place to stay for a fiew hours.... that's life

Reiseroute ins Valcolla, Ristorante Cacciatori, 6951 Colla - Schweiz
15 Minuten von Tesserete - 30 Minuten von Lugano - 45 Minuten von Locarno

klicke auf die Karte oder

http://maps.google.com/?cid=3061873634779380616

... Leukerbad auf der Pirsch im Valcolla ...

Louis + Annelys

http://www.alpina-leukerbad.ch/

... grazie per la visita ...

... i Menu di Filetto di Cervo ...
... unsere feinen Wildmenu vom Hirschfilet ...

Menu 1

Prosciutto di cinghiali affumicato

Wildschweinschinken geräuchert

o - oder

Terrine di caccia – Salsa Cumberland

Wildterrine mit Cumberlandsauce

Medaglioni di Filetto di Cervo “Santa Lucia”

Salsa con Mirtilli rossi e Pera caramellata

Spätzli al burro

Hirschfilet „Santa Lucia“

Preiselbeersauce und Birne karamellisiert

Spätzli in Butter

Prugne Lisa

„Zwetschgenlisi“

o – oder

Frutti di Bosco

Waldbeeren

i Filetti di cervo - die feinen Hirschfilet

le prugne di Colla per il dolce - die Zwetschgen von Colla für das Dessert

Menu 2

Prosciutto di cinghiali affumicato

Wildschweinschinken geräuchert

o - oder

Terrine di caccia – Salsa Cumberland

Wildterrine mit Cumberlandsauce

Sminuzzato di Filetto di Cervo

Pera con Mirtilli rossi e Salsa Caterina

Spätzli al burro

Geschnetzeltes Hirschfilet

Birne mit Preiselbeeren und Wildsauce Caterina

Spätzli in Butter

Prugne Lisa

„Zwetschgenlisi“

o – oder

Frutti di Bosco

Waldbeeren

Das Wetter in Colla - Valcolla

Freitag, 03. September 2010

Wetter für Lugano

Meine Homepage ist eine gepflegte Unordnung.... aber immer sehr aktuell

einige Artikel und Bilder stammen von: http://www.baz.ch/ - http://www.20min.ch/ - http://www.blick.ch/ - http://www.meteoschweiz.admin.ch/ - http://news.search.ch/ - http://www.skionline.ch/ - http://de.wikipedia.org/ - https://zkb.is-teledata.ch/ - http://www.nationalleague.ch/ - www.sport.ch/ - http://www.motorsport-total.com/ - http://www.sf.tv/- http://www.fuw.ch/ - http://www.cash.ch/boerse/ - http://tagesschau.sf.tv/ - http://www.finanznachrichten.de/ - hintergrundmusik: http://www.jimara.ch/

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News aktuell

News..

Krankenkassenprämien steigen wieder

Der Prämienanstieg für 2011 wird erheblich sein. Dies behauptet der private Vergleichsdienst Bonus, der die Prämienentwicklung für 2011 anhand provisorischer Daten von Krankenkassen, die mehr als 50 % der Versicherungsnehmer repräsentieren, analysiert hat. Die Prämien würden im Schnitt um 11 % steigen. In der Deutschschweiz sollen die Kantone AI, BE, NW und UR am stärksten betroffen sein, mit einem Anstieg von mehr als 13 %. Am massivsten soll die Prämienerhöhung in UR mit 15,3 % und NW mit 14,4 % ausfallen. Insgesamt sind GE, JU, NE und VD mit unter 9 % am wenigsten betroffen.

Junge werden zur Kasse gebeten

Wie bereits im letzten Jahr soll die Prämienerhöhung vor allem die jungen Leute treffen. Die Krankenversicherungsprämien für junge Erwachsene (1925 Jahre) würden um etwa 13,6 % steigen. Die Prämien für Kinder werden laut Bonus im Schnitt um 8,1 % erhöht. Versicherte mit einer hohen Franchise müssen mit einem deutlichen Anstieg der Prämien rechnen. Laut einer Verhaltensstudie von Bonus, würden 20 % der Versicherten heuer die Krankenkasse wechseln, sollte diese ihre Prämie erhöhen. Trotz der Bitte des BAG an die Versicherer, keine Daten zu publizieren, konnte Bonus die Studie erstellen.

Experte: Rückkehr zum Normalzustand

Gesundheitsökonom Heinz Locher sieht den Grund für den Anstieg weniger in den Gesundheitskosten. Ursache seien vielmehr die Fehler der letzten Jahre. Zum einen seien in einigen Kantonen die Prämien ganz einfach zu tief gewesen, um die Kosten zu decken. Einen anderen Grund sieht Locher im Rennen der Kassen um die immer noch tieferen Prämien. Billig-Kassen hätten über Jahre Defizite aus anderen Versicherungszweigen bezahlt "mit dem Segen der Behörden". Was aktuell geschehe, sei die Rückkehr "zum Normalzustand". Ein Umdenken habe auch mit dem Wechsel zum neuen Gesundheitsminister Burkhalter stattgefunden.

Solarpreise zum 20. Mal verliehen

Insgesamt 17 Personen, Institutionen, Gebäude und Anlagen haben den Schweizer Solarpreis 2010 erhalten. Die Preisvergabe jährte sich damit zum 20. Mal. Erstmals wurden Preise für PlusEnergieBauten PEB in der Höhe von 100'000 Fr. verliehen, darunter der "Norman Foster Solar Award". Als vorbildlich wurden z.B. die PEB-Energie-Sanierung eines Arbeiterhauses in Vaduz/FL und das Einfamilienhaus "Berghalde" in Wil/SG erachtet. Den "Norman Foster Award" bekam u.a. das Kraftwerk B in Bennau/SZ. Seit 1991 werden die Gewinner in diversen Kategorien für ihr Engagement zugunsten der Solarenergie geehrt.

Blochers Ex-Buchhalter muss in Haft

Im Millionenbetrugsfall bei der EmsChemie sind die Angeklagten vom Bezirksgericht Domat/Ems in allen Anklagepunkten schuldig gesprochen worden. Der heutige 74-jährige Ex-Buchhalter von Christoph Blocher muss für 8 Jahre in Haft wegen gewerbsmässigem Betrug, Urkundenfälschung, gewerbsmässigem Missbrauch einer Datenverarbeitungsanlage und Geldwäscherei. Sein Komplize, der 66-jährige Ex-Verkaufsangestellte bei der Ems-Chemie, wurde zu 4 Jahren Haft verurteilt. Beide Männer müssen dem Betrieb rund 14 Mio. Fr. erstatten. Für den 74-Jährigen hatte die Staatsanwaltschaft 6 Jahre Haft vorgeschlagen.

Entwarnung nach Plattform-Unglück

Nach der neuerlichen Explosion einer Bohrplattform im Golf von Mexiko ist das Feuer gelöscht worden. Die 13 Arbeiter konnten gerettet werden, einer wurde verletzt. Wie erst berichtet trat doch kein Öl aus. Die Küstenwache hatte ursprünglich von einem Ölschleier gesprochen, der auf dem Wasser treibe. Weder Helikopternoch Schiffsbesatzung konnten dies aber bestätigen. Die Arbeiter wurden zu einer nahegelegenen Plattform gebracht. Das Bohrloch soll geschlossen sein. Der Explosionsort liegt 320 km westlich der Stelle, an der im April die Bohrinsel "Deepwater Horizon" explodierte.

Wirbelsturm "Earl" wird schwächer

Ausläufer von Hurrikan "Earl" haben die US-Ostküste erreicht und Wind und Regen zu den Inseln vor North Carolina gebracht. Der Sturm wurde aber etwas schwächer und von den Meteorologen des US-Hurrikan-Zentrums nur noch in der zweiten von fünf Kategorien eingestuft. Die Menschen an der US-Ostküste bis hinauf nach Kanada wurden aber aufgefordert, sich auf den Hurrikan vorzubereiten und eventuellen Aufforderung zur Evakuation Folge zu leisten. "Earl" erreicht noch Windgeschwindigkeiten von rund 100 km/h. US-Präsident Barack Obama hatte zuvor für North Carolina Katastrophenalarm ausgerufen.

120 KILOMETER

Neuer Riesenstau in China

Auf einer Fernstrasse im Norden Chinas hat sich ein 120 Kilometer langer Stau gebildet, in dem rund 10 000 mit Kohle beladene Lastwagen standen.

storybild

Der Ausbau der Infrastruktur hinkt in China der Wirtschaftsentwicklung hinterher: Riesenstau bei Huailai am 3. September 2010.

Am Freitag ging auf der Autobahn zwischen Peking und Zhangjiakou nichts mehr. Gründe für den gewaltigen Stau, in dem rund 10 000 Kohle-Transporter stehen, sind Bauarbeiten für eine Parallelstrasse, die im Sommer begannen, und die Entwicklung neuer Kohlegruben im Nordwesten des Landes. Das staatliche Fernsehen berichtete am Donnerstag, ein Teil der Strasse zwischen den Städten Ordos und Jining in der Inneren Mongolei habe sich praktisch in einen gigantischen Parkplatz verwandelt. Schon im vergangenen Monat standen Autofahrer auf der Strasse bis zu fünf Tage in einem riesigen Stau.

China ist eines der wirtschaftlich am schnellsten wachsenden Länder der Welt, im vergangenen Monat überholte es von der Grösse der Wirtschaft her Japan. Zwei Drittel des Energiebedarfs werden durch Kohle gedeckt, die unter anderem in der Inneren Mongolei gefördert wird.

20 Jahre tot zuhause gelegen

In Italien ist ein Mann tot in seinem Haus gefunden worden. Er war vor 20 Jahren gestorben. Sein Nachbar und Bruder hatte das Haus verkaufen wollen. Der Mann war nach Angaben eines Arztes eines natürlichen Todes gestorben, wahrscheinlich an einem Infarkt.

Taifun über Südkorea

Sturm "Kompasu" hat in Südkorea mindestens fünf Personen das Leben gekostet. In 60'000 Haushalten fiel der Strom aus, 60 internationale Flüge mussten abgesagt oder verschoben werden. Für die Hauptstadt Seoul war es der stärkste Sturm seit 15 Jahren.

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Sport - News

News....

FUSSBALL: Einstimmung auf England

Heute Abend (20.00 Uhr SF zwei) stimmt sich die Schweizer Nati mit dem Testspiel gegen Australien auf den Knüller gegen England vom Dienstag ein. Coach Ottmar Hitzfeld testet gegen die "Socceroos" Möglichkeiten für die Zukunft. Beim Blick auf die voraussichtliche Schweizer Startformation gegen Australien stechen zwei Spieler ins Auge. Nicht, weil sie da stehen, sondern, wo sie stehen. Gelson Fernandes wird statt wie gewohnt im linken Mittelfeld auf der linken Abwehrseite eingesetzt werden. Nürnberg-Stürmer Albert Bunjaku übernimmt im 4-4-1-1-System die Position des linken Flügels.

TENNIS: Djokovic eliminiert Petzschner

Schadlos gehalten hat sich dagegen Novak Djokovic. Der Serbe hatte gegen den Deutschen Philipp Petzschner zu kämpfen, er musste jedoch keinen Satz abgeben und setzte sich mit 7:5, 6:3 und 7:6 (8:6) durch. Besonders im 3. Satz spielten die Weltnummern 3 und 52 auf demselben Niveau. Allerdings konnte Djokovic die meisten wichtigen Punkte für sich entscheiden. In der 3. Runde trifft die Weltnummer 3 auf Lokalmatador James Blake. Keine Mühe bekundete diesmal Robin Söderling, der sich gegen Tylor Dent/USA ohne Probleme in 3 Sätzen durchsetzte.

US Open

Federer souverän in Runde 3

Roger Federer steht in der dritten Runde der US Open. Der Baselbieter liess Andreas Beck keine Chance und siegte 6:3, 6:4 und 6:3.

TENNIS: Schnyder in der 3. Runde

Patty Schnyder präsentiert sich bei den US Open weiterhin in guter Verfassung. Nach dem 7:6, 6:4-Sieg über die Spanierin Maria Jose Martinez steht Schnyder bereits in der dritten Runde zum insgesamt 10. Mal in Flushing Maedows. Im Tiebreak behielt Schnyder die besseren Nerven und gewann ab dem 3:2 die letzten vier Punkte des Satzes. Das entscheidende Break im zweiten Satz gelang der 31-Jährigen zum 5:4. Als sie zum Match aufschlug, musste sie ihrerseits noch einen Breakball abwehren. In der nächsten Runde wartet die Siegerin der Partie Görges-Wickmayer.

FUSSBALL: Wölfli im Schweizer Tor

Marco Wölfli wird im Testspiel vom Freitag gegen Australien das Schweizer Tor hüten. Nati-Coach Ottmar Hitzfeld gibt dem YB-Keeper den Vortritt, da unklar ist, ob ihm Diego Benaglio am Dienstag in der EM-Quali gegen England zur Verfügung stehen wird. Benaglios Frau erwartet in den nächsten Tagen ein Kind und der Stammgoalie hat angekündigt, dass er bei der Geburt dabei sein will. "Es ist noch offen, ob Diego bis Dienstag bei uns bleiben wird", so Hitzfeld. Im defensiven Mittelfeld setzt der Lörracher auf Xavier Margairaz.

Fussball Super League

YB verliert auch im Wallis

Die Young Boys kommen in dieser Saison weiter nicht auf Touren. Der Vize-Meister unterlag bei Sion nach einer schwachen Leistung mit 0:2. Für YB ist es bereits die 3. Niederlage im 7. Spiel. Die Walliser sind neu Tabellen-Dritter. Sions Sieg war verdient. Die Equipe von Coach Challandes war über die ganzen 90 Minuten das bessere Team. Goran Obradovic per Kopf (21') und Sio mit einer Direktabnahme schossen die Walliser zum Sieg. Im 3. Sonntagsspiel trennten sich Bellinzona und GC 1:1. Mihajlovic und Mangiarratti (Eigentor) trafen.

8. Runde

Datum	Heim		Gast	Zeit
11.09.	Thun	-	Zürich	17:45
12.09.	NE Xamax	-	St. Gallen	16:00
12.09.	Young Boys	-	Basel	16:00
12.09.	Luzern	-	Bellinzona	16:00

Klassement (29.08.)

Rang	Mannschaft	Spiele	Siege	Unen.	Nied.	Tore	Punkte
1.	Luzern	7	4	2	1	19:8	14
2.	Basel	7	4	1	2	14:10	13

3.	Sion	7	3	3	1	11:7	12
4.	Thun	7	2	5	0	12:8	11

5.	Zürich	7	3	2	2	14:11	11
6.	Bellinzona	7	3	2	2	10:10	11
7.	Young Boys	7	2	2	3	6:8	8
8.	Grasshoppers	7	1	3	3	7:12	6

9.	NE Xamax	7	1	1	5	11:18	4

10.	St. Gallen	7	1	1	5	6:18	4

Kein Sieger im Spitzenkampf

FUSSBALL: Kein Sieger im Spitzenkampf Luzern und Thun haben sich im SuperLeague-Spitzenkampf der 7. Runde mit einem Remis getrennt. Puljic hatte Leader Luzern vor heimischer Kulisse mit einem Kopfball nach Yakin-Corner in Führung geschossen (16'). Proschwitz sorgte in der 74' mit seinem 4. Saisontreffer für den verdienten Ausgleich. Thun stand dem Sieg am Ende näher: Klose traf mit einem Kopfball in der 92' aber nur die Latte. Luzern enttäuschte primär in der Offensive, wo Yakin (45') und Gygax (56') verletzt ausgewechselt werden mussten. Bei Thun musste Scarione raus.

Formel 1 - GP 2010
Großer Preis von Belgien / Spa-Francorchamps

29. August 2010 - 14.00 Uhr

Name Spa-Francorchamps

Länge 7.004 Meter

Runden 44

Distanz 308,052 km

Ortszeit MESZ

Start 14:00 Uhr MESZ

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Regen-Chaos in Spa: Hamilton gewinnt vor Webber

Lewis Hamilton fuhr unter schwierigsten Bedingungen dem Sieg entgegen

Typisch Spa: Wechselhafte Bedingungen bescherten ein turbulentes Rennen, das Hamilton vor Webber und Robert Kubica gewann - kein Glück für Vettel

Die Fans durften sich am Sonntag über einen Großen Preis von Belgien freuen, der für Spa nicht typischer hätte sein konnte: Die Wetterbedingungen veränderten sich mehrfach, was zu einigen Drehern und Zwischenfällen führte.

Am Ende hatte Lewis Hamilton das beste Händchen und sicherte sich trotz eines zwischenzeitlichen Ausflugs in das Kiesbett den Sieg. Der McLaren-Mercedes-Pilot verwies damit Mark Webber im Red Bull und Robert Kubica im Renault auf die Plätze.

Rennergebnis

Pos. Nr. Fahrer Team Rnd. Abstand auf V. Geschw.

1 2 L. Hamilton McLaren 44 1:29:04.268 - 207,510

2 6 M. Webber Red Bull 44 +0:01.571 - -

3 11 R. Kubica Renault 44 +0:03.493 - -

4 7 F. Massa Ferrari 44 +0:08.264 - -

5 14 A. Sutil Force India 44 +0:09.094 - -

6 4 N. Rosberg Mercedes 44 +0:12.359 - -

7 3 M. Schumacher Mercedes 44 +0:15.548 - -

8 23 K. Kobayashi Sauber 44 +0:16.678 - -

9 12 V. Petrov Renault 44 +0:23.851 - -

10 17 J. Alguersuari Toro Rosso 44 +0:29.457 - -

11 15 V. Liuzzi Force India 44 +0:34.831 - -

12 22 P. de la Rosa Sauber 44 +0:36.019 - -

13 16 S. Buemi Toro Rosso 44 +0:39.895 - -

14 10 N. Hülkenberg Williams 43 +1 Rnd. +1 Rnd. -

15 5 S. Vettel Red Bull 43 +1 Rnd. - -

16 19 H. Kovalainen Lotus 43 +1 Rnd. - -

17 25 L. di Grassi Virgin 43 +1 Rnd. - -

18 24 T. Glock Virgin 43 +1 Rnd. - -

19 18 J. Trulli Lotus 43 +1 Rnd. - -

20 20 S. Yamamoto HRT 42 +2 Rnd. +1 Rnd. -

Fahrerwertung

1. L. Hamilton 182 15 8 8 18 - 10 25 25 18 18 12 A 25

2. M. Webber 179 4 2 18 4 25 25 15 10 A 25 8 25 18

3. S. Vettel 151 12 A 25 8 15 18 A 12 25 6 15 15 -

4. J. Button 147 6 25 4 25 10 A 18 18 15 12 10 4 A

5. F. Alonso 141 25 12 - 12 18 8 4 15 4 - 25 18 A

6. F. Massa 109 18 15 6 2 8 12 6 - - - 18 12 12

7. R. Kubica 104 - 18 12 10 4 15 8 6 10 A 6 A 15

8. N. Rosberg 102 10 10 15 15 - 6 10 8 1 15 4 A 8

9. A. Sutil 45 - A 10 - 6 4 2 1 8 4 - A 10

10. M. Schumacher 44 8 1 A 1 12 - 12 - - 2 2 - 6

11. R. Barrichello 30 1 4 - - 2 A - - 12 10 - 1 A

12. K. Kobayashi 21 A A A A - A 1 A 6 8 - 2 4

13. V. Petrov 19 A A A 6 - - - - - - 1 10 2

14. V. Liuzzi 12 2 6 A A - 2 - 2 - - - - -

15. N. Hülkenberg 10 - A 1 - - A - - A 1 - 8 -

16. S. Buemi 7 - A - A A 1 - 4 2 - A - -

17. P. de la Rosa 6 A - S A A A - A - A - 6 -

18. J. Alguersuari 4 - - 2 - 1 - - - - A - A 1

Teamwertung

1. Red Bull 330 16 2 43 12 40 43 15 22 25 31 23 40 18

2. McLaren 329 21 33 12 43 10 10 43 43 33 30 22 4 25

3. Ferrari 250 43 27 6 14 26 20 10 15 4 - 43 30 12

4. Mercedes-Benz 146 18 11 15 16 12 6 22 8 1 17 6 - 14

5. Renault 123 - 18 12 16 4 15 8 6 10 - 7 10 17

6. Force India 57 2 6 10 - 6 6 2 3 8 4 - - 10

7. Williams 40 1 4 1 - 2 A - - 12 11 - 9 -

8. Sauber 27 A - A A - A 1 A 6 8 - 8 4

9. Toro Rosso 11 - - 2 - 1 1 - 4 2 - - - 1

10. Lotus 0 - - - - - - A - - - A - -

11. HRT 0 A - - - A - - - - - - - -

12. Virgin 0 A A - A - A - - - - - - -

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Grazie per la visita

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